三分彩是哪里的 > 跟我学 > 图文学菜 >
内容阅读

分分彩有官方网站吗:教大家做茄子菜 香汁扣茄卷的制作步骤与过程详解

三分彩是哪里的 www.jok2z.com.cn  今天的跟你学栏目为大家介绍一道茄子菜 ,关于茄子菜的特色菜也是非常的多,在这里我也不多说了,下面就为大家把这道茄子菜的详细的制作方法为大家做一下简单的介绍。这道茄子菜也算是比较有一定的特色风味的??梢宰约涸诩易?。也可以在酒店当做特色菜推出


香汁扣茄卷的制作过程

 


茄子切片

卷馅扎紧



过油炸

味型:咸鲜。

制作关键:茄卷一定要扎紧,这样在油炸、翻炒过程中才能保持茄卷形状完整。




原料:长茄子2个,松板肉100克,虾胶30克,面包糠50克。
调料:蒜苗叶10根,烧汁30克,鸡蛋4个,蚝油、盐各5克。
制作:1、将茄子洗净,纵向切成厚度为0.3厘米、大小均匀的片;松板肉50克剁碎加虾胶搅匀,加蚝油3克、盐3克调味;取馅料铺在每个茄片上,横向卷起茄片,用蒜苗叶扎紧备用。
2、鸡蛋打散;茄卷拖蛋液,滚匀面包糠,入七成热油中火炸1分钟至色泽金黄取出装盘。
3、剩余松板肉切??;锅留底油,下肉丁,加蚝油2克、烧汁30克、盐2克,大火翻炒1分钟,出锅浇在茄卷上即可上桌。
  • 新疆巴里坤县:野生玫瑰竞相开放引客来 2019-02-22
  • 【奋斗在新时代】劳道“歹猫”增色互联网“表情” 2019-02-22
  • 市场经济优胜劣汰,被淘汰的如房地产,造成了资源浪费。 2019-02-21
  • 德国汽车业对美启动进口汽车“232调查”表示忧虑 2019-02-21
  • 中共中央直属机关党校 2019-02-20
  • 暑期“无陪儿童乘机”需提前申请 2019-02-19
  • 成都康弘药业集团股份有限公司董事长柯尊洪获第十二届人民企业社会责任奖年度人物奖 2019-02-19
  • 搂住所言延退对于企业和零活就业者或专家型科技工作者而言很恰当,可是对于公务员这一群体来说延退可能导致利益固化行政僵化,这是普罗大众不能够容忍的。 2019-02-18
  • 江西颁发首张基层群众性自治组织特别法人统一社会信用代码证 2019-02-17
  • 李克强:扩大跨省异地就医直接结算范围 2019-02-16
  • 捷克总统焚烧红内裤羞辱记者 曾称媒体是化粪池 2019-02-16
  • 危险!村民掉入深120米山洞  消防官兵紧急救援 2019-02-15
  • 兵团第十二师三坪农场“民族团结一家亲”让亲戚越走越亲 2019-02-15
  • 长城24小时客户端简介 2019-02-14
  • 表演获肯定 李易峰无论片子得什么奖都是鼓励 2019-02-13
  • 310| 649| 417| 891| 241| 539| 674| 275| 572| 467|