宫厨网-创新厨艺学习第一平台
导航:三分彩是哪里的 | 最新新菜 | RSS订阅 每日新菜索引
三分彩是哪里的
三分彩是哪里的 > 跟我学 > 图文学菜 >
文章内容

六开彩开奖历史记录:肉卷的做法 肉卷菜的制作方法示例 黄金四色卷

肉卷的做法 这道菜精选自上等的猪里脊肉卷菜 配以芦笋 胡萝卜等原料制作而成??诟蟹浅5亩捞?。希望朋友们能喜欢。下面就把这道四色卷的做法为大家做一下介绍。的制作方法示例 黄金四色卷的详细做法






三分彩是哪里的 www.jok2z.com.cn

 

原料:猪里脊肉300克 芦笋50克 胡萝卜100克 咸蛋黄50克 冬笋50克 莲白50克 鸡蛋2个 面包糠100克 面粉50克 盐、白糖、胡椒、料酒、姜、葱、蛋清淀粉糊各适量 色拉油1000克(约耗50克)
制法:
1.把猪里脊肉片成8厘米见方、0.3厘米厚的片,用刀轻拍使肉质松软。
2.盐、胡椒、料酒、姜、葱入碗拌匀后,放入里脊片腌渍约15分钟。
3.芦笋、胡萝卜、冬笋分别切成条,入沸水锅汆一水后,沥水。咸蛋黄上笼蒸至熟,取出来搓成8厘米长的条。
4.把莲白和胡萝卜切成细丝后,加盐、白糖、白醋等拌匀。
5.里脊片逐一平铺菜墩上,放一根芦笋、一根胡萝卜、一根冬笋和一根咸蛋黄条,然后用手包制成卷,另用蛋清淀粉糊封口。
6.将制好的肉卷表面沾匀面粉,再逐一裹上蛋液,扑上面包糠。
7.把肉卷下入烧至五成热的油锅炸至熟,捞出后修切整齐装盘,镶上拌好的菜丝即可。
特点:质鲜酥脆,皮黄馅香。

Copyright © 2007 www.jok2z.com.cn All Rights Reserved 版权所有·宫厨网-厨师创作与交流平台 鄂ICP备08001534号
  • 在实现复兴的道路上,注定要经历暴风骤雨。开展伟大斗争,不仅仅是说说而已。 2019-04-22
  • 互联网与金融 回归·绿色·共享 2019-04-21
  • 新华时评:美逆潮流而动,必将付出代价 2019-04-20
  • 共产党新闻网—资料中心—历次党代会 2019-04-19
  • 老一辈革命家与新中国体育 2019-04-19
  • 人民日报:中国经济稳步迈向高质量 2019-04-18
  • 蔡锷为何称“梁启超与杨度人各有志不相强”? 2019-04-18
  • 马丁靴配短裤 让你酷到没朋友 2019-04-17
  • 【健康解码】给孩子量体温也是技术活? 2019-04-16
  • 被逼的而已,再不去,蔡小姐要上天了。 2019-04-16
  • 人民日报驻俄记者张晓东:美英法空袭叙利亚 俄方暂未表露武力回应意图 2019-04-15
  • 特兰加雄狮16年后二征世界杯 黑马基因再爆发? 2019-04-15
  • 传Switch即将支持媒体应用 看电影听音乐不是梦传Switch即将支持媒体应用-行情资讯 2019-04-14
  • 15项审批下沉影视产业园 2019-04-13
  • “自然向前”系列的“风水神”看样子欲在强坛上招兵买马,这个“真理论者”显然已被相中。物以类聚、人以群分,谁最牛二,谁就最能获得“自然向前、风水神”这些垃圾... 2019-04-13
  • 345| 386| 828| 619| 490| 412| 776| 912| 241| 537|